Menu del mese di marzo 2018

In allegato il menu del mese di marzo.

Per l’8 marzo, in occasione della festa della donna, ci sarà un piccolo pensiero per tutte le Crazy girls!

Tornando al menù, oltre alle classiche portate questo mese Crazy Point propone:

Antipasti
– Tartare di culatello e cavolo cappuccio
– Gamberi argentini al brandy su pesto di zucchine

Primi
– Fettuccine paglia e fieno al ragù di funghi e speck
– Trofie fresche al “capuliato” di pomodori secchi e mandorle
– Raviolo ripieno di luganega in crema di porri
– Risotto al salmone fumè e pompelmo rosa

Secondi
– Cotoletta di maiale al cognac e limone con indivia alla griglia
– Rombo in crosta di patate

Etnico
– Pollo ai peperoni e latte di cocco servito con basmati

Vegetariano
– Frittelle ai carciofi con insalata di campo e maionese al curry

Vi aspetto…

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