La Festa della Giöbia, è una festa di antica tradizione di origine precristiana che ancora permane nel basso varesotto. In età medioevale alla Giobia è stata associata la sembianza umana, spesso quella di una vecchia o di una strega. Ricorrendo la festa alla fine di gennaio, ancora oggi viene celebrata in molti comuni con il rogo di un pupazzo simboleggiante una donna anziana per esorcizzare le forze negative dell’inverno e propiziare l’avvento della primavera. E come l’anno scorso festeggiamo insieme la festa della giòbia, il 28 gennaio alle 20.30. Passeremo la serata degustando prodotti tipici del bustese dagli insaccati ai formaggi passando dalla tipica luganega alla cazzola…..polenta e brusciti, vino rosso e grappa….. allegato il menu della serata. Alle ore 23.00 bruceremo insieme la giòbia cosi come da tradizione …vi aspetto!!